Ismét a Balcsin jártunk, ezúttal is betértünk Balatonszéplak-Alsón Élő Zsuzsáékhoz egy kis finomságra, a parti étterembe.
A szokásos pikolo sört kikértük, miközben tanakodtunk, hogy ebben az esős, viharos, szeles, hűvös hétköznapon mi finomat válasszunk ebédre és ezúttal formabontók voltunk, amit nem bántunk meg!
Az étlapról kacsintott ránk két vonzó hívószó: Harcsapaprikás túróscsuszával. Ez olyan szépen hangzik. Döntöttünk!
A 23 -as számot kaptuk. A rossz idő ellenére is sokan voltak, magyarok, németek, de főleg magyarok.
Lassan kortyoltam a sört, az ízlelőbimbóimat felkészítettem a harcsapaprikásra.
Megjött és csak néztem magam elé!
Íme:
Az adag nagy, az illat mámorító, a látvány sem utolsó, kifejezetten ízléses tálalás.
Az elvileg és gyakorlatilag is verhetetlen rántott sajtjuk után meg kell jegyeznünk: ez világbajnok!
Lehet lecseréljük a rántott sajtot harcsapaprikásra?
ÉRTÉKELÉSÜNK:
10/10.
Aki erre jár, térjen be ide, mert ezt a harcsapaprikást nem lehet kihagyni!
mindenszo.hu
LEGYÉL NAPRAKÉSZ!
